Acerca de Meating
Más que un simple juego de palabras, el nombre de Meating define su esencia: un punto de encuentro donde la buena mesa y la mejor compañía se fusionan en una experiencia gastronómica redonda. Este restaurante se ha consolidado como un referente para quienes buscan una cocina honesta, centrada en el producto y con profundas raíces en la tradición mediterránea y española.
La propuesta culinaria gira en torno a una materia prima de primera calidad, con un énfasis especial en las carnes, que son tratadas con el respeto que merecen y se convierten en protagonistas indiscutibles en la brasa. El dominio del punto de cocción y la selección de cortes nobles son la base de su reputación. Sin embargo, la carta va más allá, complementándose con una cuidada selección de platos de inspiración mediterránea, elaborados con ingredientes de temporada que celebran los sabores locales con un toque de sofisticación.
Ubicado en el tranquilo y distinguido barrio de Sant Gervasi - Galvany, el ambiente de Meating acompaña a la perfección su oferta culinaria. El espacio es acogedor y con un toque de elegancia contenida, creando una atmósfera ideal tanto para una cena íntima como para una comida de negocios o una celebración especial con amigos. La decoración, cálida y moderna, invita a la sobremesa y al disfrute sin prisas.
La experiencia en Meating se caracteriza por un servicio atento y profesional que busca que cada comensal se sienta cómodo y bien atendido. Es el tipo de lugar al que se vuelve, un refugio gastronómico donde la fiabilidad de su cocina y la calidez de su entorno garantizan una velada memorable. La carta de vinos, bien seleccionada, ofrece maridajes perfectos para realzar los matices de cada plato.
Para los amantes de la buena carne y de la cocina mediterránea bien ejecutada, Meating se presenta como una opción notable en Barcelona. Es un espacio donde cada plato es una invitación a disfrutar de los sabores auténticos en un entorno agradable y distinguido, confirmando que la simplicidad, cuando se basa en la excelencia, es el mayor de los lujos.