Restaurante Japones Ta Mi

Restaurante Japones Ta Mi se presenta como un refugio de sabores nipones en Barcelona, ofreciendo una propuesta culinaria que respeta la tradición y se centra en la calidad del producto. Aquí, la experiencia se aleja de las fusiones extravagantes para concentrarse en la pureza y el equilibrio que caracterizan a la gastronomía de Japón. La carta destaca por una cuidada selección de sushi y sashimi, donde el protagonista indiscutible es el pescado fresco, tratado con técnica y presentado en cortes precisos que realzan su textura y sabor. Desde los clásicos nigiris de atún o salmón hasta makis y rolls más elaborados, cada pieza refleja un compromiso con la autenticidad y el saber hacer tradicional. Más allá del sushi, la cocina de Ta Mi explora otros platos emblemáticos. Los comensales pueden disfrutar de entrantes calientes como gyozas o tempuras ligeras y crujientes, así como de platos principales reconfortantes que completan una experiencia gastronómica redonda, ideal para quienes desean explorar la diversidad de esta rica cultura culinaria. El ambiente del local es tranquilo y funcional, con una decoración sencilla que cede todo el protagonismo a la comida. Este espacio acogedor lo convierte en una opción sólida en la Dreta de l'Eixample, perfecta tanto para una comida de trabajo como para una cena relajada en pareja o con amigos. En definitiva, Ta Mi es una elección acertada para una comida sin pretensiones pero llena de sabor. Una propuesta honesta que cumple con las expectativas de los amantes de la buena cocina japonesa, ofreciendo una experiencia fiable y deliciosa en cada visita.