Ugarit Sants

Desde el momento en que se cruza el umbral de Ugarit Sants, un evocador aroma a comino, menta fresca y pan recién horneado transporta a los comensales a un auténtico rincón de Oriente Medio. Este no es un lugar de formalidades, sino un espacio donde la calidez de la hospitalidad siria se siente en cada detalle, invitando a relajarse y prepararse para un festín de sabores genuinos. La carta es una celebración de la cocina tradicional de la región, diseñada para ser compartida y disfrutada sin prisas. Los mezzes, pequeños platos que abren el apetito, son una parada obligatoria. Desde su aclamado hummus cremoso y el mutabal ahumado hasta el crujiente falafel y las hojas de parra rellenas con delicadeza, cada bocado es un testimonio de recetas transmitidas a través de generaciones. Para los platos principales, las carnes a la brasa son las protagonistas indiscutibles. El shawarma, jugoso y especiado, se talla con maestría, mientras que las brochetas de cordero y pollo (shish) llegan a la mesa tiernas y con el toque inconfundible del carbón. Las porciones son generosas, fieles a la costumbre de la región, asegurando una experiencia culinaria tan satisfactoria como deliciosa. El ambiente en Ugarit Sants es tan genuino como su comida. Con una decoración sencilla pero acogedora, el restaurante ofrece un refugio perfecto del ajetreo de la ciudad. El trato amable y cercano del personal hace que tanto los clientes habituales como los nuevos visitantes se sientan como en casa, convirtiendo una simple cena en una velada memorable. Ubicado en el Passeig Sant Antoni, este restaurante se ha consolidado como una opción de confianza para los vecinos de Sants y para aquellos exploradores gastronómicos que buscan una experiencia de Oriente Medio auténtica y sin artificios en Barcelona. Su sólida reputación se basa en la consistencia de su calidad y en su compromiso con los sabores honestos. En definitiva, Ugarit Sants es mucho más que un restaurante; es un viaje sensorial a Siria a través de su gastronomía. Un lugar ideal para una cena en grupo, una comida familiar o simplemente para dejarse llevar por la magia de una de las cocinas más ricas y fascinantes del mundo. Una visita obligada para los amantes de la buena mesa.