Acerca de Piazze D'Italia
La verdadera esencia de la cocina italiana cobra vida en Piazze D'Italia, un rincón donde la pizza es la protagonista indiscutible. Elaboradas siguiendo la tradición napolitana, con una masa de fermentación lenta que garantiza una base ligera y crujiente, cada pizza es un homenaje a los ingredientes frescos y a los sabores que transportan directamente a Italia. La calidad de su mozzarella, la acidez perfecta de su salsa de tomate y la creatividad en sus combinaciones demuestran por qué se ha ganado su reputación.
Aunque la pizza se lleva gran parte de los aplausos, la propuesta culinaria de Piazze D'Italia se extiende a una notable selección de pastas frescas. Desde recetas clásicas ejecutadas con maestría, como una carbonara auténtica, hasta creaciones de la casa que sorprenden al paladar, cada plato demuestra un profundo respeto por el producto y la tradición. Antipastos generosos y platos principales de la cocina italiana completan una carta equilibrada y llena de tentaciones.
El ambiente del local acompaña la experiencia culinaria a la perfección. Con una decoración que evoca la calidez de una trattoria tradicional, el espacio es bullicioso y acogedor, ideal para disfrutar de una cena animada con amigos o una comida familiar. El murmullo de las conversaciones se mezcla con el aroma que emana del horno de leña, creando una atmósfera vibrante y genuinamente hospitalaria donde cada comensal se siente bienvenido.
Convertido en un referente para los amantes de la buena mesa italiana en l'Antiga Esquerra de l'Eixample, Piazze D'Italia es uno de esos locales que se ganan una clientela fiel. Su ubicación en Carrer de Casanova lo hace accesible, pero es la consistencia de su calidad y el trato cercano de su equipo lo que lo ha consolidado como una parada obligatoria en el barrio para quienes buscan autenticidad.
La excelente reputación del restaurante, avalada por miles de comensales satisfechos, no es casualidad. Piazze D'Italia es la elección perfecta para quienes buscan una experiencia italiana sin artificios, con un sabor que perdura en la memoria y una relación calidad-precio que invita a volver. Ideal para una cena informal, una celebración o simplemente para rendirse al placer de una pizza excepcional.